HANDOUTS STUDIEMIDDAG
BIEST - REINIGING/ONTSMETTING
Bij de start van het nieuwe VLAIO-LA project BiestBoost 2.0 organiseerden we een studiemiddag rond het thema biest, biest-management en correct reinigen/ontsmetten op een rundveebedrijf. In enkele bondige presentaties belichten we de theoretische kant, maar vooral ook de vertaling naar een correct management in de praktijk.
Biest
- Overdracht passieve immuniteit
- Pasteuriseren of niet?
- Biestmanagement in de praktijk
- Jongvee-opfok @ ILVO proefbedrijf
- VLAIO Project BiestBoost 2.0
Reinigen en ontsmetten
BIEST
Hoe beïnvloedt de microbiële samenstelling de passieve immuniteit van kalveren?
Karen Goossens, ILVO
***
Pasteuriseren of niet
Karen Goossens, ILVO
***
Biest-management in de praktijk
Dennis Neefs, ILVO
***
Jongvee-opfok op het ILVO proefbedrijf
Dennis Neefs, ILVO
***
VLAIO-LA Project BiestBoost 2.0
Sarah Lievens (ILVO) & Isabelle Vuylsteke (Inagro)
***
REINIGEN EN ONTSMETTEN
Correct reinigen, ontsmetten en producten bewaren
Jeroen Veron, MS Schippers
***
Chloraat en chloroform in melk
Henk Elzink, CID Lines en Ecolab Company
Antwoorden op enkele pertinente vragen
Klik op de vragen om de antwoorden te lezen.
Hoe kan je chloraat en chloroform in melk vermijden?
- Gebruik voldoende spoelwater (14 L per melkstel)
- Hergebruik het spoelwater niet
- Draineer de koeltank voldoende
- Hergebruik de reinigingsoplossing niet
- Gebruik geen chloorhoudende producten bij voorbehandeling
- Gebruiken geschikte reinigingsmiddelen
- Laat een uur tussen reinigen (met chloorhoudende middelen) en melken om chloordampen te laten verdwijnen
- Melk de eerste 4,5 L melk niet in de tank als veiligheidsmarge na reinigen met chloorhoudende middelen
- Bewaar reinigingsmiddelen correct (uit de zon, niet te warm en hou de vervaldatum in de gaten)
- Giet geen restjes over in een nieuwe verpakking
Wat te doen als er chloor of chloroform in de melk zit?
- Ga na waar de chloor vandaan komt: water, reinigings- en desinfectiemiddelen, ...
- Controleer hoeveel spoelwater gebruikt wordt. De aanbevolen hoeveelheid om het chloroform (en chloraat) gehalte te minimaliseren is 14 L/melkstel.
- Controleer of de spoelprocedure correct is en correct wordt uitgevoerd.
- Melk de eerste 4,5 L melk niet in de tank als veiligheidsmarge na reinigen met chloorhoudende middelen
- Regelmatige bedrijfsadvisering zorgen ervoor dat problemen met melkkwaliteit snel worden opgelost.
- Gebruik je gechloreerd water, dan kan een omgekeerd osmosesysteem het chloraat te verwijderen.
Artikel: Hoe kan je chloraten in de melk vermijden? (MCC Vlaanderen)
Partners VLAIO-Project BiestBoost 2.0
Met medewerking van:
