Convenant Enterische Emissies Rundvee
Het Convenant in Vraag & Antwoord
Het Convenant in Vraag & Antwoord (pdf)
Vragen en Antwoorden
Klik op de vraag om het antwoord te lezen
1. Wat zijn broeikasgassen? Hoe is methaan (CH4) anders dan koolstofdioxide (CO2)?
Broeikasgassen zijn gassen die van nature in de atmosfeer aanwezig zijn. Ze laten zonnestralen door en absorberen gedeeltelijk de warmte die de aarde uitstraalt. Dit natuurlijke broeikaseffect regelt de temperatuur op aarde.
Door menselijke activiteiten komen er extra broeikasgassen in de atmosfeer, waardoor de concentratie van deze gassen toeneemt en het evenwicht verstoort. Dit versterkt het natuurlijke broeikaseffect. De evenwichtstemperatuur gaat stijgen en zorgt voor een opwarming van de aarde.
Bron:
https://www.vmm.be/klimaat
Koolstofdioxide (CO2), methaan (CH4) en lachgas (N2O) zijn natuurlijke broeikasgassen. Zij spelen een belangrijke rol in de leefbaarheid op onze planeet, doordat ze op natuurlijke wijze een deel van de zonne-energie die op de aarde terechtkomt in de atmosfeer vasthouden. Zonder deze broeikasgassen zou de gemiddelde jaartemperatuur op aarde geen +15°C bedragen zoals nu, maar slechts -18°C. Een te hoge concentratie aan broeikasgassen doet echter de gemiddelde jaartemperatuur stijgen en zorgt daarbij voor de opwarming van de aarde.
Methaan: kort maar krachtig
Elk broeikasgas heeft een specifiek opwarmend vermogen. Zo is dit vermogen van 1 kg CH4 28 keer hoger dan dat van CO2. Hierdoor wordt gesteld dat 1 kg CH4 gelijk is aan 28 CO2 equivalenten (CO2-eq). Methaan heeft echter een relatief korte levensduur in de atmosfeer (12 jaar). Bij een gelijkblijvende veestapel doorheen de tijd wordt jaarlijks zodoende ongeveer evenveel methaan afgebroken als wordt geproduceerd. Dit maakt dat maatregelen die de uitstoot van methaan verminderen, binnen één generatie een zichtbaar positief effect hebben op ons klimaat.
Bron:
ILVO Vlaanderen: methaanuitstoot veehouderij, enterische emissies
2. Wat is het verschil tussen stikstof en methaan?
Methaan is een broeikasgas dat samen met koolstofdioxide en lachgas mee de temperatuur op Aarde regelt. Deze komen van nature in de atmosfeer voor, maar door menselijke activiteiten komen er extra broeikasgassen in de atmosfeer terecht. De concentratie van deze gassen neemt dus toe waardoor de globale temperatuur stijgt.
Aangezien de atmosfeer de gehele aarde omvat, heeft de uitstoot van broeikasgassen door een bepaald land, sector of activiteit dan ook een effect op de gehele planeet. Dit maakt ook dat het daarom belangrijk is om internationale afspraken te maken om de emissies van alle landen en activiteiten te reduceren.
Stikstof, in de vorm van ammoniak of NOx, daarentegen is eerder een lokale problematiek. Wanneer er bij een activiteit stikstof vrijkomt in de atmosfeer dan slaat deze stikstof even verderop terug neer. Dit heeft dan een effect op het milieu in de nabije omgeving waardoor de biodiversiteit, waterkwaliteit, … achteruit gaat. Het PAS-beleid speelt in op deze problematiek om via verschillende maatregelen deze emissies te verminderen.
3. Wat is het Convenant Enterische Emissies Rundvee? Wie werkt er aan mee?
Op 29 maart 2019 hebben vijftien partners uit de brede rundveeketen het convenant “Enterische emissies rundvee” in de proefmelkveestal van het ILVO ondertekend. Met dit convenant wordt gewerkt aan de prognose van het Vlaams Klimaatbeleidsplan 2021-2030 om de enterische emissies te verminderen met -14% t.o.v. 2005. Door de toename van de enterische emissies in de afgelopen jaren vertaalt deze doelstelling zich tot een reductie van -24% t.o.v. 2021. De doelstelling van het convenant ‘Enterische emissies rundvee’ is haalbare maatregelen in de sector uitrollen om de enterische emissies te reduceren. Hiervoor zijn meerdere thematische werkgroepen opgericht. Daarnaast wordt ook ingezet op onderzoek.
De partners komen uit verschillende schakels van de agrovoedingsketen. Zo engageren de landbouworganisaties (Algemeen Boerensyndicaat, Boerenbond, Groene Kring, Vlaams Agrarisch Centrum) zich, maar ook specifieke zuivel- en vleesveesectororganisaties (Belgische confederatie van de Zuivelindustrie (BCZ), Belbeef, Coöperatie voor Rundveeverbetering (CRV), de Federatie voor het Belgisch Vlees (FEBEV)), de mengvoederfabrikanten onder naam van de Belgian Feed Association (BFA), de federatie van toeleveranciers van machines, gebouwen en uitrustingen (Fedagrim) en verschillende entiteiten van de Vlaamse overheid. Via deze ketenbenadering wordt gestreefd naar een geïntegreerde aanpak voor het reduceren van de uitstoot van broeikasgassen.
Het Convenant Enterische Emissies Rundvee focust enkel op de enterische emissies. Uitstoot door bijvoorbeeld mestopslag of –aanwending worden in dit kader niet in rekening gebracht.
Meer informatie: Convenant Enterische emissies rundvee 2019-2030
Bronnen:
https://ilvo.vlaanderen.be/nl/dossiers/methaanuitstoot-veehouderij-enterische-emissies
https://lv.vlaanderen.be/nl/voorlichting-info/voorlichting/energie-en-klimaat/klimaat#convenant
4. Wat is het beleidskader van het Convenant Enterische Emissies Rundvee?
In België wordt momenteel de 2030 doelstelling van -47% broeikasgasuitstoot t.o.v. 2005 gerespecteerd. Net als alle andere Europese lidstaten diende België een Nationaal Energie- en Klimaatplan op te maken voor de periode 2021-2030. Dit plan bestaat uit de plannen van het Vlaams, Waals en Brussels Hoofdstedelijk Gewest.
Het Vlaams Energie- en Klimaatplan 2021-2030, op 9 december 2019 goedgekeurd en op 12 mei 2023 geactualiseerd door de Vlaamse regering, ambieert 40% broeikasgasreductie t.o.v. 2005. Dit plan buigt zich over de verschillende niet-ETS sectoren, waaronder de landbouw. De Vlaamse landbouw dient tegen 2030 te streven naar een reductie van haar broeikasgasuitstoot met 31% t.o.v. 2005. Binnen het Convenant Enterische Emissies Rundvee werd specifiek de doelstelling opgelegd om de enterische methaanemissies tegen 2030 met 14% t.o.v. 2005 te reduceren. Dit kadert binnen de doelstelling voor de Vlaamse landbouw.
5. Welke impact heeft de Vlaamse landbouw op het klimaat? Wat maakt de landbouw hierin uniek?
De landbouwsector is verantwoordelijk voor 10 % van de totale broeikasgasemissies (uitgedrukt in CO2-eq) in Vlaanderen of 18% van de Vlaamse niet-ETS uitstoot. Deze uitstoot bestond in 2021 voor 48% uit methaan (CH4), 21% uit lachgas (N2O) en 31% uit koolstofdioxide (CO2). Het grootste deel van die methaanemissies zijn afkomstig van enterische fermentatie (32% van de totale broeikasgasemissies door de landbouw in 2021). De overige zijn methaanemissies afkomstig van mest en mestopslag. Methaanemissies betekenen voor het rund een verlies van voederenergie. Zo’n 5 tot 12 % van de opgenomen energie uit het voeder verlaat het (koe)lichaam ‘onbenut’ in de vorm van methaan.
Lachgas en methaan worden vrijgezet tijdens de productie en opslag van dierlijke mest. Stal- en mestmanagement hebben een invloed op de vorming en de emissie van deze broeikasgassen. De lachgasemissies uit mest zijn voornamelijk afkomstig van rundvee, de methaanemissies uit mest zijn voornamelijk afkomstig van varkens. Lachgas wordt ook uitgestoten door bodemprocessen als gevolg van de nitrificatie en denitrificatie van stikstofbemesting (dierlijke mest / kunstmest).
Lachgasemissies uit gras- en akkerlandbodems zijn het gevolg van landbouwactiviteiten die stikstof aan de grond toevoegen. De belangrijkste landbouwactiviteiten die stikstof aanbrengen, zijn het toedienen van mest, mestproductie van grazende dieren en gewasresten die na de oogst achterblijven op het land.
De energetische emissies zijn het gevolg van verbranding van fossiele brandstoffen, voornamelijk in de glastuinbouw en intensieve veehouderij voor verwarming van serres en stallen, en maakten in 2018 26% uit van de totale landbouwemissies.
De landbouw sector is een unieke sector in het klimaatverhaal door het voorkomen van uitstoot uit biologische processen en levende materie (CH4, N2O). Dit is anders dan de meeste andere sectoren waarbij de uitstoot voornamelijk te wijten is aan verbranding van fossiele brandstoffen (CO2). In tegenstelling tot energetische verbrandingsprocessen zal je bij de biologische processen de uitstoot van broeikasgassen nooit tot nul kunnen herleiden, maar wel deels reduceren. Wanneer we spreken van een klimaatneutrale landbouw of maatschappij zullen dus altijd de broeikasgassen uit biologische processen gecompenseerd moeten worden door koolstofopslag.
Actuele cijfers broeikasgasuitstoot landbouw
Emissies broeikasgassen Vlaanderen
Meest recente cijfers broeikasgassen (per broeikasgas en per sector)
Cijfers broeikasgassen per activiteit (bv. veeteelt)
Verdeling niet-ETS uitstoot in Vlaanderen in VEKP ’21-30: pagina 102
Verdeling uitstoot binnen landbouw in VEKP ’21-30: pagina 85-88
Op Belgisch niveau
Officiële rapportering
Bronnen:
https://ilvo.vlaanderen.be/nl/dossiers/methaanuitstoot-veehouderij-enterische-emissies
6. Hoe ontstaan enterische emissies?
Niet alle vluchtige vetzuren leiden tot methaan
Bronnen:
https://ilvo.vlaanderen.be/nl/dossiers/methaanuitstoot-veehouderij-enterische-emissies
Klimaatmitigatie in de landbouw | Departement Landbouw & Visserij (www.vlaanderen.be)
7. Wat kunnen rundveehouders doen om enterische emissies te reduceren?
1. Methaanuitstoot verminderen via voeder
- Rantsoenen met minder of beter afbreekbare vezels en meer zetmeel leiden tot minder azijnzuur en meer propionzuur, waardoor de methaanproductie gaat verminderen.
- Ook het verhogen van het gehalte onverzadigde vetzuren tot op een bepaald niveau van het rantsoen resulteert in een lagere methaanemissie. Een voorbeeld hiervan is het gebruik van geëxtrudeerd lijnzaad.
2. Methaanuitstoot verminderen via efficiënter management
3. Inzetten op genetica en selectie
Bron:
ILVO Vlaanderen: methaanuitstoot veehouderij, enterische emissies
8. Wat is het internationaal kader van het klimaatbeleid?
In 2015 werd het Klimaatakkoord van Parijs onderschreven door 195 landen, waaronder België als lid van de Europese Unie. Dit akkoord wil onder meer de globale temperatuurstijging als gevolg van klimaatverandering beperken tot 2°C en streven naar een maximale opwarming van 1,5°C. Het Akkoord van Parijs is wettelijk bindend en vergt inspanningen van alle ondertekenende landen. Zo stelt het vast dat elke partij ‘nationaal vastgestelde bijdragen’ (nationally determined contributions of NDC's) moet voorzien, die elke vijf jaar bijgesteld dienen te worden.
De Europese Unie vertaalde haar engagement binnen het Akkoord van Parijs naar Europees niveau. Deze werden eerst bepaald in 2014 en later aangescherpt in 2021 via het ‘fit for 55’ programma. Met dit programma wil de Europese Unie haar emissies met 55% reduceren tegen 2030 t.o.v. 1990 en klimaatneutraal zijn tegen 2050. De te behalen reductie van broeikasgassen wordt verdeeld over de ETS- en niet-ETS sectoren (Emission Trading System). De ETS sectoren die de energie-intensieve grootschalige industrie en bedrijven omvatten – vallen onder de Europese emissiehandel. Zij dienen hun broeikasgasuitstoot tegen 2030 te reduceren met 62% t.o.v. 2005.
De niet-ETS sectoren, waaronder de landbouw, dienen op Europees niveau hun broeikasgassen tegen 2030 te reduceren met 40%. Deze niet-ETS doelstelling werd verder vertaald naar nationale bindende doelstellingen via de ‘Effort Sharing Regulation’ (ESR). Naast de ETS en niet-ETS pijlers wordt in een derde pijler de uitstoot en opslag van CO2 door landgebruik gereguleerd via het LULUCF beleid (land use, land use change and forestry).
Meer concreet betekent dit voor België een reductie van 47% tegen 2030 t.o.v. 2005 voor de niet-ETS sectoren. Vlaanderen ambieert een reductie van 40% om de nationale doelstelling mee in te vullen. De Vlaamse land- en tuinbouwsector zou zijn broeikasgassen met 31% minderen tegen 2030 t.o.v. 2005.
Bronnen:
https://klimaat.be/klimaatbeleid/internationaal/overeenkomst-van-parijs
https://klimaat.be/klimaatbeleid/europees/2030-klimaat-energiekader
https://ec.europa.eu/clima/policies/eu-climate-action/2030_ctp_nl
https://energiesparen.be/klimaat
https://bfa.be/flexpage/DownloadFile?id=143589
9. Hoe worden broeikasgassen gemonitord?
Bronnen:
https://klimaat.be/in-belgie/klimaat-en-uitstoot/uitstoot-van-broeikasgassen
https://unfccc.int/process-and-meetings/transparency-and-reporting/reporting-and-review-under-the-convention/greenhouse-gas-inventories-annex-i-parties/reporting-requirements
10. Hoe meet je methaan in de praktijk?
11. Wat zijn de volgende stappen in het Convenant Enterische Emissies Rundvee?
12. Toekomstperspectief onderzoek
De reductie van enterische methaanemissies is een hot topic in de onderzoekswereld. Wereldwijd wordt er ingezet op de ontwikkeling van reductiemaatregelen om deze emissies te verminderen, zowel bij onderzoeksinstellingen als voederbedrijven. Ook in Vlaanderen zijn er lopende projecten waarin onderzoek wordt uitgevoerd met betrekking tot deze broeikasgasemissies.
Lopende onderzoeksprojecten kunnen geraadpleegd worden via onderstaande linken:
- In GrASTech (Joint call van FACCE ERA-GAS, ERAN-NET SUSAN en ICT-AGRI, in Vlaanderen voor 90% gefinancieerd door VLAIO en 10% door de sector) worden de methaanemissies van grazende koeien in kaart gebracht. Daarbij wordt onderzocht hoe veehouders kunnen ingrijpen in het bedrijfsmanagement om de emissies te reduceren door bijvoorbeeld beweiding toe te passen, het weidemanagement te optimaliseren en het stalrantsoen aan te passen. Verder wordt nagegaan welke sensoren en precisielandbouwtechnieken de veehouders hierbij kunnen ondersteunen. Daarnaast worden nieuwe meetmethoden ontwikkeld om emissies te meten op de weide, en wordt nagegaan welke invloed precisie-veehouderijtechnologie kan hebben op de emissies van broeikasgassen.
- Het project HappyCliMi, dat gestart is op 1 april 2021 zal focussen op het reduceren van enterische methaanemissies van melkvee door middel van voederstrategieën. Daarvoor slaan Flanders’ Food, ILVO, Innovatiesteunpunt en Universiteit Gent de handen in elkaar. Voor de invulling van deze methaan reducerende voederstrategieën zal ingezet worden op nevenstromen uit de agrovoedingsindustrie. Daarbij zal de bestaande strategie met betrekking tot de combinatie van bierdraf en koolzaadschroot verder verfijnd worden op praktijkbedrijven en wordt het reducerende potentieel van andere nevenstromen onderzocht.
- In het VLAIO-landbouwtraject Klimrek werkt ILVO, innovatiesteunpunt en VITO samen aan een klimaattraject en een klimaatscan voor melkveehouders, varkenshouders en akkerbouwers met aardappelen in het teeltplan. Daarmee kunnen klimaatconsulenten de landbouwers begeleiden naar een klimaatvriendelijke en klimaatrobuuste bedrijfsvoering. Met de klimaatscan wordt aan de hand van een simulatie een inschatting gemaakt van de koolstofvoetafdruk van de bedrijven. De impact van maatregelen die genomen worden in het kader van het Convenant enterische emissies rundvee 2019-2030 zullen in dit project gesimuleerd worden in de klimaatscan.
- Het demoproject Metheen dat is opgestart door Inagro, ILVO en Hooibeekhoeve wil de huidige voedermaatregelen uit het convenant demonstreren op praktijkbedrijven en eventuele problemen en uitdagingen capteren om zo de maatregelen meer praktijkgericht te maken. Samen met de melkveehouders worden haalbare rantsoenen uitgewerkt, en via regelmatige bedrijfsbezoeken worden de veehouders tijdens de demoproef begeleid. De demoproeven worden gekoppeld aan een “voor” en “na” bedrijfsscan en een scan binnen het KLIMREK project, en met de resultaten wordt de ILVO rantsoentool geüpdatet.
- Het project MelkMethGras onderzoekt wat de invloed is van nutritionele mitigatiestrategieën en graslandadaptatiestrategieën op de productie van enterische methaanemissies van melkkoeien, gevoederd met rantsoenen die voor minstens 50% uit graskuil bestaan. Daarbij wordt er enerzijds gekeken naar de effectiviteit van potentiële methaan mitigerende voeder ingrediënten, zoals geëxtrudeerd lijnzaad en koolzaadschroot, in graskuilrijke rantsoenen. Verder wordt onderzocht wat het effect is van de integratie van grasland adaptatie strategieën, zoals het gebruik van droogte tolerante grassen en graslandkruiden, in de rantsoenen van melkkoeien op de productie van enterische methaanemissies.
Naast de bewezen reductiestrategieën, loopt er nog heel wat onderzoek naar nieuwe strategieën. Een veelbesproken strategie, is het gebruik van zeewier in de rantsoenen van runderen. Echter dient hier nog kennis opgebouwd te worden alvorens het inzetbaar zal zijn in de praktijk. Ook de invloed van de genetica en van de samenstelling van de micro-organismen in de pens en het sturen van deze micro-organismen vraagt meer inzicht en verder onderzoek alvorens dit geïmplementeerd kan worden.
Het Convenant in Vraag & Antwoord (pdf)
Verklarende woordenlijst
CH4 | Chemische formule voor methaan, een broeikasgas |
CO2 | Chemische formule voor koolstofdioxide, een broeikasgas |
ETS | Emission Trading System. De ETS sectoren die de energie intensieve grootschalige industrie en bedrijven omvatten - vallen onder de Europese emissiehandel (Emission Trading System). |
Niet-ETS | Sectoren die niet onder het ETS vallen. |
LULUCF | Land Use, Land Use Change and Forestry Pijler binnen het Europese klimaatbeleid die zicht buigt over emissies uit landgebruik(sverandering) en bossen. Dit gaat voornamelijk over CO2-opslag en –uitstoot. |
N2O | Chemische formule voor lachgas, een broeikasgas |