Marktpraatje 22 maart 2019

Melkvee -  De bulkproducten in de Belgische en Europese zuivelmarkt bleven vorige week wat richtingloos. Boter en magere melkpoeder noteerden in België iets lager tot respectievelijk  407,68 €/100 kg (- 1,2 %) en 195,31 €/100 kg (-1,9 %). Volle melkpoeder pluste met 0,8 % tot 299,57 €/100 kg. Het goede nieuws komt deze week van de andere kant van de wereldbol. In de Global Dairy Trade (GDT) in New Zeeland noteerde de zuivelindex 1,9 % hoger. Grote trekker bleek daar boter te zijn die net geen 10 % hoger noteerde tot 5.089 $/ton, wat overeenkomt met ongeveer 446 €/100 kg. Een gevoelig verschil met de prijs in Europa, waardoor de prijzen van melkvet ook hier verder zullen aantrekken. In de GDT noteerden ook cheddar en volle melkpoeder ongeveer 4 % hoger. Enkel magere melkpoeder daalde licht met 2,4 %. Ook in New-Zeeland verwacht zuivelverwerker Fonterra een lagere melkaanvoer, wat de prijs ook verder zal ondersteunen. In Europa zakte de melkproductie in januari verder weg met -1,4 % ten opzichte van januari 2018. De eerste cijfers voor februari 2019 van enkele grote exportlanden geven eveneens het beeld van een stagnerende productie. In de VSA viel de groei terug tot 0,2 %, in New Zeeland was de groei nog slechts nipt positief met 0,05 % en in Argentinië nam de melkproductie een duik van 9,9 %.

Vleesvee - Opnieuw een positieve week voor vleesvee. Quasi alle klassen levende runderen noteerden in week 11 hoger. Enkel dikbil stieren bleven op hetzelfde niveau hangen. Stierkalveren van het melktype werden gemiddeld 5 € duurder. Dikbiltypes moesten 20 € prijsgeven. In Europa noteerden kalveren van alle types hoger in week 10, terwijl geslachte runderen relatief stabiel bleven. Ook in België bleven de prijzen voor geslachte runderen vrij stabiel. Goedgevormde stieren noteerden licht lager, terwijl de mindere types gelijk bleven. Bij de koeien was het beeld omgekeerd, de goed gevormde noteerden licht hoger terwijl de minder goed gevormde iets lager noteerden.

Grondstoffen -  Prijzen voor granen in Europa bleven afgelopen week vrij stabiel. In de VSA daarentegen zorgden diverse factoren voor een stijging (na de grote daling van de afgelopen weken). Slechte weersomstandigheden en een mogelijke deal met Brazilië voor de export van graan zorgt daar voor de nodige ondersteuning van onder meer de tarwe- en maïsprijzen. In Europa zijn de vooruitzichten voor de oogst van 2019 nog steeds goed, wat er voor zorgt dat de prijzen hier voorlopig niet verder stijgen. Naarmate het groeiseizoen vordert en een beter beeld verkregen wordt hoe de wereldproductie voor dit seizoen gaat uitdraaien kan ook hier zeker meer beweging in de prijs komen. Het handelsakkoord tussen China en de VSA is nog steeds niet gerealiseerd, dus ook deze factor kan de grondstoffenmarkten nog grondig door elkaar schudden. Hoewel er wereldwijd grote voorraden zijn van de meeste granen steekt toch enige onzekerheid de kop op over de langere termijn: tegenvallende oogsten in combinatie met een groeiende vraag kunnen de voorraden immers snel laten zakken. Ook de geografische spreiding van productie, consumptie en voorraden zorgt voor bijkomende onzekerheid.

Meer info en gedetailleerde prijzen: Marktinformatie Rundveeloket