Marktpraatje 5 april 2019

Melkvee -  Op de Global Dairy Trade ging de zuivelindex deze week opnieuw licht omhoog (+ 0,8 %). Vooral boter (+ 5,8 %) en kaas (+ 3,2 %) trokken daar aan de kar. Er viel verder nog een lichte plus te noteren voor magere melkpoeder (+ 1,8 %) en een daling voor volle melkpoeder (- 1,3 %). Ook in België noteerde boter afgelopen week een stukje hoger (+ 2,14 %). Magere en volle melkpoeder gingen nipt lager (- 0,02 en - 0,72 %). De melkproductie profiteert in onze regio terug van het beter weer en goed gras, waardoor de aanvoer terug oploopt. De zuivelprijzen zoeken dus nog even naar de juiste richting. Als de internationale productiegroei verder vertraagt lijkt een verdere stijging van de zuivelnoteringen waarschijnlijk. Zo kan de melkprijs deze zomer misschien terug aanknopen met deze stijgende trend. Voorlopig laten de meeste zuivelfabrieken de melkprijs echter stabiel of verlagen deze zelfs wat. Het melkprijspotentieel berekend op basis van de Duitse prijzen voor boter en magere melkpoeder daalde voor maart met 1,2 €/100 kg tot 32,3 €/100 kg (4 % vet). Hier dient dan ook de verklaring gezocht te worden voor de recente wijzigingen in melkprijs bij sommige fabrieken.

Vleesvee - Ook in week 13 zit er weinig beweging in de vleesveeprijzen. Op Europees niveau zijn het weer de stierkalveren die een lichte stijging kunnen laten zien. Melktypes noteren 2,1 % hoger en vleestypes een bescheiden 0,4 %. In eigen land blijven de prijzen voor levende runderen in week 13 allemaal hangen op hetzelfde niveau van de week voordien. Ook bij de geslachte runderen valt niet veel beweging te bespeuren. Enkel de NUKA's doen een stap terug (- 4,5 €/st voor melktypes en -10 €/st voor vleestypes).

Grondstoffen -  Na de recente daling tonen de granenmarkten een licht herstel. Op fundamenteel vlak viel er afgelopen week weinig nieuws te rapen. In Europa, Rusland en het Zwarte Zeegebied is het weer gunstig voor de ontwikkeling van de wintergranen en het voorjaarswerk. Ook in India, een grote producent en verbruiker van granen, lijkt de oogst die binnenkort wordt binnengehaald zeer ruim te zijn. In de VSA en Australië is het weer minder gunstig en kan de productie gehinderd worden. Daarnaast blijft de olieprijs verder stijgen wat bijvoorbeeld de vraag naar maïs voor ethanolproductie kan verhogen. Ook op het front van de handelsoorlog tussen China en de VSA is er voorlopig niets nieuw te rapporteren. Een akkoord zou in de VSA wel tot sterke prijsverhoging kunnen leiden als China zich verbindt tot het aankopen van grote hoeveelheden landbouwgrondstoffen. Voorlopig lijkt de markt dus voorzichtig te bewegen in afwachting van duidelijk richtinggevend nieuws. 

Meer info en gedetailleerde prijzen: Marktinformatie Rundveeloket